房东没经过我同意拆了我的门头，这样合法吗？

房东未经同意拆门头不合法。依据《民法典》，非产权人增添附属物需财产所有人同意，否则不得擅自拆除，否则可能构成侵权，需承担赔偿责任。
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房东拆门头不合法。处理方式：1.与房东协商，要求恢复原状或赔偿损失；2.若协商无果，收集证据，如照片、视频等；3.向法院起诉，依据《民法典》请求判决房东承担相应责任；4.判决生效后，房东仍不履行，可申请强制执行。
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常见处理方式为协商或诉讼。应先尝试与房东协商，看是否能达成赔偿或修复协议；协商不成时，可向法院提起诉讼，依据《民法典》维护自身权益。